جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباكيتي بالخضار

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
شيف علاء ارجو طريقة تحضير المايونيز وشكرا تصفح الإجابة!
لارا
السعودية
شكرا شيف علاء بس بدي اعرف طريقة عمل مخلل اللفت

مرحبا لارا


مخلل اللفت


المقادير


1 كغ من اللفت الطازج المتوسط الحجم


ربع كوب من الملح البحري الخشن


3 أكواب ماء


حبة شمندر أحمر


2 لعقة سكر


الصنع


يغسل اللفت جيدا ويقطع حسب الرغبة ثم يصف اللفت في المراطبين الخاصة وتصف بينها قطع الشمندر الأحمر


يوضع كل من الملح والماء والسكر في قدر صغير على تار متوسطة حتى يغلي ومن ثم يترك حتى يبرد ثم يضاف الى المراطبين  بحيث يغمر المحتوى قليلا أحكام وتترك مدة شهر تقريبا لتكون جاهزة للأستخدام


ملاحظة لارا : بأمكانكي استخدام الصبغة مع اللفت وذلك أختياري

this_answer_was_answered_by الشيف علاء المرعي

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011