جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا استاذ علاء ممكن تعطيني طريقة لطبخ القرعة ولك جزيل الشكر تصفح الإجابة!
ابو جعفر
سوريا - دير الزور
كيفك شيف : بتمنى اعرف منك طريقة تحضير الصلصة البنية المرافقة للبيبر استيك أو للباسمشكات وشكراً

مرحبا ابو جعفر


لتحضير الصلصة أنت بحاجة الى ما يلي:


3 ملعق طحين


2 ملعقة زبدة - مكعبين من مرق الدجاج - 1 كوب ماءساخن


كوبين من مرق اللحم المسلوق - بهار أبيض - ملعقة صغيرة رب البندورة - 2 ملعقة صويا صوص - ملعقة من صلصة اللحمة الجاهزة والمركزة


طريقة التحضير


تسيح الذبده على نار متوسطة ثم يضاف الطحين ويحرك حتى يشقر ومن ثم تضاف مكعبات مرق الدجاج ونبدأ


بأضافة مرق اللحم على دفعات مع التحريك بواسطة مضرب شريطي ومن ثم الماء لحين الحصول على القوام المطلوب بعد ذلك تضاف صلصة اللحمة والصويا ورب البندورة مع التحريك والبهار وعند الغليان تصبح الصلصة جاهزة





this_answer_was_answered_by الشيف علاء المرعي

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011