جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فريكة باللحم

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
يعطيك العافية شيف والله يسلم إيديك على هالوصفات الطيبة والسهلة بنفس الوقت لو سمحت مقادير بسكوت جوز الهند وبياض البيض اللي إنعرض برمضان تصفح الإجابة!
ولاء
دمشق
شكرا كتيركتير كتير الك شيف علاء على هل الوصفة الطيبة كتير بدي منك طريقة كفتة البطاطا المسلوقة يلي مندكها بالكعك الناعم ومنقليها وشكرا الك كتير وعم عذبك معي
مرحبا ولاء

المقادير

1كغ بطاطا مساوقة  -بيضة واحدة - ملح +فلفلأسود + رشة بهار عربي + رشة جوزة الطيب

100 غ كعك ناعم 

4 ملاعق بقدونس مفروم ناعم

3 بيضات مخفوقين مع القليل من الملح والبهار

طريقة التحضير

تسلق البطاطا للحصول على الاستواء الجيد ثم تقشر وتطحن جيدا

يضاف اليها البقدونس والبيضة والملح والتوابل وتدعك جيدا ثم تشكل على شكل كرات متوسطة الحجم

توضع كرات البطاطا في خليط البيض ثم في الكعك الناعم حتى يغطي كل الوجه ومن ثم تقلى بالزيت الحامي للحصول على اللون الاشقر

 وصحتين وهنا 

this_answer_was_answered_by الشيف علاء المرعي

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011