جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فريكة باللحم

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
شيف علاء أنا لازم شوفك أو أحكي معك ضروري كتير...رجاء حترم رغبتي وألي كيف أتواصل معك.....صدقني موضوعي مالو موضوع تطفل.....بس حلم وبدي حققو......رجاء رجاء رجاء.......أنابنتظار ردك تصفح الإجابة!
fared
syria
طريقة تحضير اللحم المشوي ،وما انواع التوابل التي نستخدمها ،
مرحباًfared

نستخدم عادتاً للحم المشوي ما يلي

1 كغ لحمة شقف

ملح حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

رشة كمون

ربع كوب زيت نباتي

4 ملاعق خل تفاح أو ابيض

الطريقة

تضاف جميع المكونات إلى اللحم وتخلط جيداً وتترك في البراد مدة ساعتين تقريباً ثم تشك بأسياخ الشواء وتشوى على الفحم لحين الاستواء

  

this_answer_was_answered_by الشيف علاء المرعي

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011