جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف علاء أنشاء اللة تكون أمورك كلها بخير بدي وصفة الفيشار بالكرميل وهل يمكن غسل جبنة القريش (أريش)وكيف ؟ تصفح الإجابة!
اميرة كركوكلي
سورية دير الزور
شيف اشكرك طريقة تتبيلة المشاوي باانواعها وشرائح الحمة المطفاية
مرحباً أميرة

أميرة للمشاوي عدد كبير من التتبيلات ولكن سأقدم الطريقة المفضلة لدي

الشقف:

1كغ لحم تحتاج إلى

ملعقة صغيرة ملح -3 ملاعق خل - ربع كوب زيت نباتي - رشة من كل من (فلفل أسود -بهار أبيض - كمون)

تخلط المكونات مع اللحمة وتترك في البراد مدة ساعتتين قبل الاستعمال

الشيش:

1كغ صدر دجاج مقطع مكعبات

ملعقة خردل

2 ملعقة لبن

2 سنة ثوم

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب  زيت نباتي

رشة من كل من(كمون - فلفل أبيض -زنجبيل - كزبرة)

الكباب

1 كغ  لحمة كباب ناعمة

3 ملاعق بقدونس مفروم ناعم

2 سن ثوم مهروس

ملح + فلفل أسود +رشة كمون

 

 

this_answer_was_answered_by الشيف علاء المرعي

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011