جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فارفيللي بالخضار والرومي

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مسا الورد شيف اذا بتريد بدي طريئة تحضير الأقراص الديرية او بسموها الأقراص الفلسطينية وبشكرك من كل البي على كل شي تصفح الإجابة!
طاجن الدجاج

المقادير:

  • 200غ دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة بالأيدي
  • حبتي بصل مقطعة جوانح
  • ربع كوب زيت نباتي
  • نصف كوب طحينة
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ملح
  • بهار
  • ربع كوب ماء لتخفيف لزوجة الطحينة إذا لزم الأمر
  • ملعقتي بقدونس مفروم
  • ربع كوب صنوبر محمص للزينة

 

طريقة التحضير:

ينسف البصل في الزيت النباتي على نار متوسطة حتى يذبل ثم يصفى و يترك جانباً .

تخفق الطحينة في وعاء عميق مع عصير الليمون و الماء و الملح و البهار للحصول على صلصة أقل كثافة من اللبن بقليل .

يضاف البصل و قطع الدجاج و يخلط المزيج جيداً .

يسكب في طبق التقديم و يزين بالصنوبر و البقدونس .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011