جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بطاطا بالبندورة والتوابل

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف الله يجعل كل أيامك خر وبركة وسعادة من بعد أذنك بدي وصفة الرز اللي ساويتها مع يخنة الأرضي شوكي وهل هي نفس وصفة الرز الي بتساويها كل مرة لأنو أنا مبعرف أطبخ مشان هيك عم أسألك تصفح الإجابة!
المايونيز

المقادير :

3 بيضات

ربع كوب عصير ليمون

رشة ملح + رشة بهار أبيض

2 ملعقة خل أبيض

ملعقة صغيرة معجون الخردل

نصف لتر زيت نباتي

ربع كوب ماء بارد

طريقة التحضير :

يوضع البيض في خلاط كهربائي ويبدأ الخلط على سرعة متوسطة

يضاف الزيت بشكل مستمر على شكل خيط لحين تماسك الزيت والبيض

عند التوقف عن الدوران يضاف القيل من عصير الليمون ويتابع أضافة الزيت وتكرر العملية لحين الانتهاء مع اضافة الملح والبهار والخل ومعجون الخردل والحصول على القوام المطلوب

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011