جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

تالياتلي بالريحان والكريما

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف علاء ابشكرك علي اجابة علي سؤالي اللي كان بخصوص العدس الاحمر وبصراحة اناعندي اسئلة كتيرة والايام جاية لحتى تمل مني انا حابة اعرف كيف بعمل حلاوة الجبن والقشة بالبيت بس عندي ملاحظه بدي طريقتها بنفس الطريقة الحموية لاني من حماه وبتعرف انت انو حلاوة الجبن طيبة بحماه وانا للاسف ماتعلمتها وشكرا كتير وبعتذر اني طولت عليك تصفح الإجابة!
صلصة السمك المشوي

المقادير

2 حزمة كزبرة مفرومة
نصف كوب زيت زيتون
كوب جوز مطحون ناعم
نصف كوب عصير ليمون
 
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون

رشة فلفل أسود

3 أسنان ثوم مفرومة

الطريقة

يسخن الزيت على نار متوسطة ثم يضاف الثوم مع التحريك لدقيقة واحدة.

تضاف الكزبرة المفرومة والملح مع استمرار التحريك حتى تذبل.

يضاف الجوز وعصير الليمون والتوابل مع التحريك مدة دقيقتين.

تسكب صلصة السمك المشوي في طبق مرافق أو على السمك مباشرتاً

 

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011