جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
سلام عليكم كل عام وانت بخير شيف علاء شكرا كتير الك عل هالوصفات الحلوة والظريفة سؤالي هو طريقة تحضير اقرص جوز الهند لانو ماشفت شوهي المقادير وشكرا كتييير الك تصفح الإجابة!
مربى التفاح




المقادير :
 1كيلو من التفاح الأصفر
3 أكواب ماء
 
5أكواب من السكر
ليمونة حامضة واحدة
الطريقة :
 -يغسل التفاح جيداً ثم يقشر و
يوضع في الماء حتى لا يسود
 -تقطع كل حبة إلى4 أرباع مع نزع قلب التفاح والبذور وتفرك كل قطعة بالحامض
 -تغمر هذه القطع بالماء وتسلق حتى تنضج وتطرى عند اللمس
 -تخرج قطع التفاح من الماء وتوضع جانباً
 -يضاف السكر إلى ماء السلق ويترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق ثم تضاف قطع التفاح
- تترك على نار خفيفة الحرارة لمدة ساعة تقريباً
- بعد مرور ذلك الوقت ننظف سطح المر
بى ويوزع في المرطبانات المحكمة الإغلاق


معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011