جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباكيتي بالخضار

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
السلام عليكم شيف علاء بشكرك كتير لانو رديت ع سؤالي السابق وانا بحب تابعك كتير لانو والله انت ملك المطبخ ومارح لاقي متلك شيف وهلأ بدي اسألك اذا كنت بتعرف مقادير السوكسيه وطريقة سلطة الفواكه ولك جزيل الشكر مع تمنياتي لك بالتوفيق والتقدم المستمر تصفح الإجابة!
دجاج مكسيكي

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

المقادير:

نصف كغ صدر دجاج منظف ومسحوب العظم والدهن

2 حبات فليفلة خضراء + 2 حبات فليفلة حمراء + 2 حبة فليفلة صفراء مقطعين أصابع رفيعة (جوليان)

بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح

 2ملعقة زيت نباتي – 2 ملعقة صويا صوص

ملعقة دبس فليفلة

حبة بندورة مقطعة شرائح

ربع كوب ذرة صفراء

 بهار أبيض رشة صغيرة

ملعقة صغيرة اوريغانو

100 غ جبنة موزريلا مبروشة

 

 

طريقة التحضير:

1.    يقطع الدجاج الى قطع صغيرة طوليا بمقدار 1 -2 سم

2.    يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل

3.    نحرك حتى نحصل على نصف استواء للبصل ثم نضيف قطع الدجاج مع التحريك للحصول على نصف استواء.

4.    نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء ونتابع التقليب  ثم نضيف دبس الفليفلة وشرائح البندورة وتقلب لمدة خمس دقائق.

5.     نضيف الملح والبهار ثم نضيف القليل من صلصة الصويا وتسكب وتقدم مع القليل من الجبنة على الوجه .

 

 

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011