جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا كيفك شيف بدي اعرف كيف اعمل معكرونة بلبشاميل والمايونيزبلا بيض والمهلبية والهريسة النابلسية والك جزيل الشكر تصفح الإجابة!
شوربة العدس بالحامض

هذه الوصفة تكفي 4 -5 أشخاص

المقادير:


  • كوب عدس أحمر مجروش
  • لتر ونصف ماء
  •  نصف باقة من السلق المفروم
  • نصف باقة بقدونس
  • 5 أسنان ثوم مفرومين
  • كوب عصير حصرم أو نصف كوب عصير ليمون
  • ربع كوب زيت زيتون
  • مكعب مرق دجاج (اختياري)

طريقة التحضير:

يغسل العدس ثم يسلق بالماء لحين الأسواء بشكل جيد.

يضاف السلق المفروم والبقدونس ويتركان للغليان لمدة خمس دقائق مع إضافة عصير الحامض ومكعب مرق الدجاج.

في هذا الوقت يحمى زيت الزيتون في مقلاة أخرى ثم يضاف الثوم وينسف قليلاً حتى ظهور الرائحة الذكية.

يضاف الزيت على الشوربة مع الثوم ويحرك قليلاً لتصبح الشوربة جاهزة للتقديم.

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011