جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فريكة باللحم

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف علاء حبيت اشكرك على الكاتو اللي سويتها امس الأربعاء كنت روعة لكن للأسف شفتها في الإعادة وفي النهاية بعد ياريت ترسلي المقادير والطريقة وتسلم عاليد تصفح الإجابة!
فيليه السمك بالثوم المحمر

المقادير :

500 غ فيليه سمك أبيض

300 غ فطر طازج مقطع شرائح

200 غ كرفس مقطع إلى شرائح طويلة

حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة

ملعقتين طعام خل أبيض

ملعقتين طعام ثوم مفروم

ملعقة طعام طرخون مفروم

ملعقة طعام زيت نباتي (20غ)

ملح و بهار حسب الرغبة

طريقة التحضير :

يطهى الكرفس في طنجرة البخار

يوضع الزيت في قدر مع البصل و الفطر لمدة 5 دقائق على نار هادئة .

ثم تضاف قطع السمك و الخل و الملح و البهار  ويترك الخليط على نار هادئة إلى أن ينضج السمك

ثم يضاف الثوم و الطرخون إلى السمك و يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق .

و يقدم السمك مع الكرفس .

يحوي هذا الطبق على :

النشويات : 30غ

بروتينات : 106 غ

الدهنيات : 50غ

الألياف : 14 غ

السعرات الحرارية : 994 وحدة حرارية

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011