جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
شكرا لك علي الوصفة بس اناحابة نعرف هل المفروكة يعني مطحونة وهل الجبن الحلو عندو بديل لانا نحنا مانعرف الجبن الحلو من فضلك اعطيني البديل للجبن في انتظار ردكم لك فائق احترامي وشكرا جزيلا لك شيف علاء تصفح الإجابة!
جوانح مقلية

 

المقادير :

-         1 كغ جوانح منظفة

-         1 كوب طحين

-         ملح

-         رشة من كل من (كاري- فلفل أبيض – كزبرة – كمون – بابريكا - بهار أبيض – فلفل أسود)

-         رشة ثوم بودرة

-          نصف كيلو بطاطا

-         2 لتر زيت

طريقة التحضير :

1.    يخلط الطحين مع الملح والتوابل في إناء ناشف

2.    تلت قطع الدجاج بخليط الطحين جيدا و توضع جانباً

3.    تقطع البطاطا أصابع – و تغسل و تصفى ثم تلت بخليط الطحين  و توضع جانبا

4.    يحمى الزيت جيدا ثم توضع قطع الدجاج و البطاطا معا مدة 10 دقائق ثم تخرج قطع الدجاج و البطاطا وتوضع على ورقالمطبخ

5.    تقدم مع كريم ثوم و سلطة المايونيز

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011