جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
ما هي مكونات عجينة البرك؟ تصفح الإجابة!
صلصة البشاميل

 

المقادير:

  • ليتر حليب
  • 50 غ زبدة
  •  50 غ طحين
  •  ملح – بهار أبيض
  •  3 مكعبات من مرق الدجاج
  • رشة جوزة الطيب
  • كوبين ماء ساخن

الصنع:

تذوب الزبدة مع قليل من الزيت ثم يضاف الطحين على دفعات و يحرك بواسطة مضرب شريطي ثم يضاف قطع مرق الدجاج و الحليب تدريجيا و نستمر بالتحريك على نار هادئة حتى يتجانس المزيج ثم يضاف مرق الدجاج و البهار و تترك للغليان مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين فقط.

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011