جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

كبة نية

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
الحمد لله على السلامة شيفنا عندي سؤال نحن بفرنسا ماعنا بهار ابيض ممكن اعرف من شو بيتكون او اذا فيني بدلو ببهار عادي تصفح الإجابة!
شراب التوت الشامي


المقادير:
كل كوب توت شامي يحتاج لكوبين سكر
طريقة التحضير:
توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي وتطحن لمدة ثلاث دقائق فقط لمنع طحن البذور.
يصب المزيج في كيس من القماش لتصفيته على دفعات.
يوضع العصير في قدر عميق على أن يكون من الستانلس أو الفخار ويغلى على نار متوسطة مع ضعف كمية العصير سكر .
يسحب الزبد المتشكل على الوجه ثم يحرك العصير لمدة ربع ساعة مع استمرار الغليان حتى يسمك قليلاً.
يسحب العصير ويصب في قوارير زجاجية وتترك مفتوحة حتى يبرد العصير ثم تغلق وتحفظ في مكان جاف ومظلم.
عند الاستعمال يملئ ثلث الكوب بالعصير ويضاف له الماء البارد والثلج ويقدم.

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011