جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
طريقة صنع همبرغر ددجاج تصفح الإجابة!
متبل ضلوع السلق

المقادير:

  • نصف كغ ضلوع سلق
  • نصف كوب طحينة
  • كوب لبن
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 2  سن ثوم مهروس
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أحمر ناعم

طريقة التحضير:

تنظف ضلوع السلق بشكل جيد ثم تقطع قطع صغيرة وتسلق بالماء حتى تصبح طرية .

تسحب من الماء وتبرد جيداً وتصفى .

يخلط كل من اللبن من الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح بشكل جيد ثم يخلط مع ضلوع السلق.

يسكب ويزين بالفلفل الأحمر وزيت الزيتون على الوجه ويقدم.

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011