جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف لو سمحت طريقة عمل الفاهيتا ما هو المردقوش تصفح الإجابة!
كريات البطاطا باللبن

 ( 8 أشخاص )

 

المقادير :

8 حبات بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة.

نصف باقة جرجير .

نصف باقة بقدونس .

فصان ثوم .

مقدار كاف من الملح .

كوب لبن .

طريقة التحضير :

تهرس البطاطا جيدً ونتركها لتبرد .

ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والبقدونس والشبت ونعجنها جيداً.

 بعد ذلك نأخذ من العجينة قطعة بحجم البيضة ونكررها ولضمان عدم التصاق العجينة باليد  يمكن وضع الماء على راحة اليدين .

ثم نصف الكريات في طبق التقديم ونضيف فوقها مزيج اللبن والثوم ثم نضع الفلفل الأحمر في الزيت على النار ونحمصه قليلا ثم نضعه فوق اللبن ونقدمه إلى مائدة الطعام .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011