جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

يخنة البازلاء مع الرز الأبيض

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
يعطيك العافية :لوسمحت بدي مقادير تشيز كيك بالفرن المزين بكريم كرميل مذوب معه شوكلا .الحلقة انعرضت بتاريخ 29\9\2011 وشكرا كتير ألك تصفح الإجابة!
دجـــاج صينــي

هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص

المقادير :

  • 500غ صدر دجاج مسحوب العصب
  • ملعقتي عسل
  • ملعقتي خل
  • ملعقتي صويا صوص
  • سنين ثوم مدقوق
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش
  • ربع كوب زيت
  • كوب أناناس مقطع 1 سم
  • نصف كوب من ماء الأناناس أو عصير أناناس
  • 20غ بصل أخضر مفروم
  • نصف كوب كاجو
  • حبة فليفلة خضراء مقطعة جوليان
  • ملح
  • بهار حسب الرغبة

 

طريقة التحضير :

يخلط العسل مع الخل و الثوم المدقوق و برش الزنجبيل في وعاء عميق .

تضاف قطع الدجاج إلى العسل و تقلب و تترك مدة 10 دقائق لامتصاص النكهات .

يحمى القليل من الزيت في مقلاة لتحمر قطع الدجاج و البصل و الفليفلة

ثم يضاف الأناناس العصير مع القطع وتملح وتبهر و تترك على نار هادئة مدة 15 – 20 دقيقة .

تسكب قطع الدجاج و تصب فوقها الصلصة تزين بالكاجو و تقدم .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011