جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
صباح الخير أود معرفة تحضير كريمة الكاتو وطريقة تحضير عجينة البيتزا وشكرا تصفح الإجابة!
شوربة العدس

هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص

المقادير :

  • كوبي عدس أحمر مجرمش
  • 2لتر ماء
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة خشناً عدد 2
  • ملعقة زبده
  • ملح
  • ملعقة  صغيرة كمون
  • بهار أبيض
  • خبز عربي مقلي حسب الرغبة
  • مكعبين من مرق الدجاج

 

طريقة التحضير :

يوضع لتر الماء في قدر طهي ثم يضاف إليه العدس و ملعقة ملح .

يوضع القدر على النار ثم يضاف البصل المفروم خشناً و الكمون و البهار و قطع مرق الدجاج .

تترك للغليان مدة 45 دقيقة حتى استواء العدس و ذوبانه .

تنزل الشوربة من على النار ثم تطحن بواسطة خلاط كهربائي .

تعاد الشوربة إلى الغليان مرة أخرى لمدة 5 دقائق .

تسكب و تقدم ساخنة و يقدم بجانبها شرائح الليمون و الخبز المقلي .

ملاحظة :

يمكن إضافة البطاطا المقشرة و المقطعة مكعبات إلى العدس و طحنها مع الشوربة .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011