جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباكيتي بالخضار

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مشكور شيف على الأكلات الطيبة اذا سمحت بدي عجينة القطايف والحشوة يلي بقلبها كيف بنساويها وشكرا الك تصفح الإجابة!
أسباكتي كاربونارا

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

المقادير :

  • رزمة معكرونة طويلة
  • 100 غ لحم بقر مدخن
  • 50 غ حبش مدخن
  • سنين من الثوم المهروس
  • ربع كوب زيتون
  • 3 بيضات
  • 100 غ جبنة ( بارميزان )
  • نصف كوب كريم طازج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهار أبيض

 

طريقة التحضير :

تسلق المعكرونة  بالماء المغلي مع قليل من الزيت و الملح .

يخفق البيض مع الجبنة و الملح و الفلفل و البهار و يوضع جانباً .

يقلى اللحم المدخن مع الثوم بزيت الزيتون على نار متوسطة مدة خمس دقائق .

تضاف الإسباكيتي إلى اللحم المدخن و يقلب جيداً و ينزل من على النار

يضاف خليط البيض إلى الإسباكيتي و يحرك جيداً و هو ساخن ثم تضاف الكريما .

تسكب و تقدم مع التزين .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011