جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف اذا ممكن وصفة الكوردون بلو وسلطة السيزر بعد اذنك وشكرا الك تصفح الإجابة!
ناغيت صيني

هذه الوصفة لطفلين

المقادير :

  • 200 غ صدر دجاج مقطع مكعبات 2 سم
  • ملعقة خل تفاح
  • ملح
  • بهار أبيض
  • رشة كاري
  • ملعقة نشاء
  • نصف ملعقة باكينغ باودر
  • 3 ملاعق طحين
  • نصف كوب ماء
  • بيضة واحدة
  • لتر زيت للقلي

 

طريقة التحضير :

يقطع صدر الدجاج إلى مكعبات 2X2 و توضع مكعبات الدجاج في وعاء كبير و يضاف إليها الملح و البهار و ملعقة خل و يترك لمدة 15- 20  دقيقة .

في وعاء آخر يخلط الطحين مع النشاء و الباكينغ باودر ثم يضاف إلى الدجاج و يحرك جيداً يحمى الزيت للقلي ثم توضع قطع الدجاج بواسطة ملعقة و تترك حتى تشقر ثم تنزع و توضع على ورق ماص للزيت .

تسكب و تقدم مع البطاطا المقلية و سلطة المايونيز و صوص كوكتيل .

 

صوص كوكتيل :

  • نصف كوب مايونيز
  • ملعقتين كتشب
  • ملعقة صلصة حرة مخلوطة جيداً

 

سلطة الملفوف :

  • 100 غ ملفوف ناعم خيطان
  • نصف كوب مايونيز
  • 50 غ جزر مبروش
  • رشة سكر مخلوطين جيداً

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011