جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
اريد تبلة الشاورما اللحمة والجاج واريد تبلة الفاهيتا تصفح الإجابة!
سلطة الجزر

 

 

 

*   سلطة الجزر :

المقادير :

1 كغ جزر مقشر – ربع كوب عصير ليمون – سنين ثوم – ربع كوب زيت زيتون – ملعقتين صغيرتين سكر – نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – نصف ملعقة بابريكا – ملعقة كزبرة خضراء – أو بقدونس ناعم – نصف باقة نعنع مفروم ناعم – ليمونة مقطعة شرائح .

 

طريقة التحضير :

1.     يقشر الجزر ويقطع إلى شرائح بواسطة قشارة بطاطا بشكل طولي .

2.     يسلق الجزر بالماء المغلي لمدة 5 دقائق .

3.     ينزع الجزر من الماء المغلي ويوضع في وعاء ويسكب فوقه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والسكر وهو ساخن .

4.     تضاف التوابل أو البهارات حسب الرغبة .

5.     تضاف الكزبرة و النعنع ويخلط المزيج جيداً .

6.     تقدم السلطة وهي دافئة وتزين بشرائح الليمون .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011