جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
الشيف علاء المحترم: أرجو منك إعطائي طريقة عمل الدونات مع الشكر الجزيل لرحابة صدرك ولطفك. تصفح الإجابة!
دجاج بالريحان

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

المقادير :

 

  • 500 غ صدر دجاج منظف ومقطع على شكل أصابع كبيرة
  • 1\2 كغ بندورة مفرومة ناعم
  • 2 - 3 ملعقة من أوراق الريحان الأخضر
  • 150 من أوراق السبانخ المفرومة بشكل خشن
  • 3 ملاعق من جبنة البارميزان المبروشة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 3 ملاعق زيت نباتي
  • سنين ثوم مهروس
  • بصلة صغيرة الحجم مقطعة جوانح
  • أوراق ريحان للزينة

 

طريقة التحضير :

 

توضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يوضع الزيت والبصل والثوم وننسف حتى يذبل البصل .

توضع قطع الدجاج على دفعات ونقلب حتى الاستواء ثم نضيف البندرة المفرومة ونتابع التحريك مدة دقيقتين .

بعد ذلك تضاف أوراق السبانخ والريحان المفرومة والملح والبهار وتترك للغليان مع وضع غطاء للمقلاة مدة 10 دقائق .

عند الاستواء تسكب وينثر جبن البارميزان على الوجه وتزين بأوراق الريحان وتقدم مع الرز .

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011