جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباكيتي بالخضار

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
سلام عليكم أرجو ارسال وصفة شيش بالفخارة وأرجو ارسال وصفة رول دجاج بالصلصة البيضاء والرد دون اهمال طلبي تصفح الإجابة!
الخرشوف النباتي

المقادير :

 

  • 8 رؤوس خرشوف منظفة ومسلوقة نصف استواء
  • 50فطر مقطع ناعم
  • 100غ  فليفلة حمراء + خضراء مفرومة ناعم
  • 2 حبة بندورة مفرومة ناعم
  • نصف باقة زعتر أخضر مفرومة ناعم
  • سنين ثوم مهروس
  • ملح
  • بهار حسب الرغبة
  • 1\2 كوب زيت زيتون

 

طريقة التحضير :

 

يوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم ويقلب حتى ظهور الرائحة الزكية .

تضاف الفليفلة المقطعة وتحرك مدة 3 دقائق ومن ثم الفطر مع التحريك

تملح الخضار وتبهر حسب الرغبة ثم تسحب عن النار وتسكب في وعاء أخر .

تحشى حبات الخرشوف بمقدار ملعقتين لكل قطعة ثم تصف في صينية خاصة بالفرن مدهونة بالزيت .

يدخل الخرشوف الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة 10-15 دقيقة ثم يخرج ويقدم .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011