جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
عمل كريم الكريب تصفح الإجابة!
شوربة الخضار

هذه الوصفة تكفي 4 -5 أشخاص

المقادير :

 

  • 100 غ جزر مقشر و مقطع مكعبات صغيرة
  • 100 غ فاصولياء خضرة مقطعة قطع صغيرة
  • حبة بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و مقطعة مكعبات
  • كوب بازلاء حب طازج
  • بصلة صغيرة مقطعة جوانح
  • سنين ثوم مهروس
  • ملعقة سمنة أو زبده
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • ملح و بهار حسب الرغبة
  • رشة هال ناعم

 

طريقة التحضير :

 

تغسل جميع الخضار بعد التقطيع و تصفى جيداً .

توضع السمنة في قدر عميق على نار متوسطة ثم يضاف البصل و الثوم و نحرك مدة دقيقتين

ثم يضاف الماء و تترك حتى تغلي .

يضاف الجزر فقط باعتباره المادة القاسية بين الخضار و يترك للغليان مدة 3 دقائق .

ثم تضاف البطاطا و البازلاء و الفاصوليا و تترك للغليان حتى الاستواء .

أخيراً يضاف الملح و التوابل و مكعبات مرق الدجاج .

تسكب و تقدم ساخنة .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011