جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فريكة باللحم

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف علاء لوسمحت بدي اسالك القشطة الموجودة ب عيش السرايا جاهزة او انا بدي اعملا واذا ماكانت جاهزة كيف بتتحضر القشطة وشكرا تصفح الإجابة!
مربى التفاح




المقادير :
 1كيلو من التفاح الأصفر
3 أكواب ماء
 
5أكواب من السكر
ليمونة حامضة واحدة
الطريقة :
 -يغسل التفاح جيداً ثم يقشر و
يوضع في الماء حتى لا يسود
 -تقطع كل حبة إلى4 أرباع مع نزع قلب التفاح والبذور وتفرك كل قطعة بالحامض
 -تغمر هذه القطع بالماء وتسلق حتى تنضج وتطرى عند اللمس
 -تخرج قطع التفاح من الماء وتوضع جانباً
 -يضاف السكر إلى ماء السلق ويترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق ثم تضاف قطع التفاح
- تترك على نار خفيفة الحرارة لمدة ساعة تقريباً
- بعد مرور ذلك الوقت ننظف سطح المر
بى ويوزع في المرطبانات المحكمة الإغلاق


معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011