جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف لما اخفق الكريما السائلة وتصير عندي جامدة واستعملها للكيك بلاحظ انها بتفصل عندي وبينزل منها مي !!! شو ممكن اعمل لحتى يضل قوامها ثابت , بقدر استعمل الجيلاتين؟ اذا ممكن تعطيني الوصفة بالمقادير وشكرا تصفح الإجابة!
صلصة sweet and sour

المقادير

ربع كوب سكر
ربع كوب خل
2 ملعقة صلصه الصويا
ملعقة نشاء
نصف كوب اناناس

الطريقة

يخلط السكر مع الخل والصويا ثم يضاف النشاء مذوباً في عصير الأناناس ويحرَك على نار خفيفة حتى تتماسك وتصبح شبيهة بقوام البشاميل

هذه الصلصة لذيذة جداً وتقدم مع الأكل الصيني أو مع السبرينغ رول(لفائف الربيع )

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011