جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فريكة باللحم

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
ممكن ناخد طريقة عمل كباب الدجاج بدل اللحمة وشكرا لعملك المميز تصفح الإجابة!
ستيك بوافر


المقادير : تكفي أربعة أشخاص

2 قطعة من ستيك لحم العجل منظفة من الدهن و العصب

3 أكواب من صلصة الديمي غلاس 2 ملعقة من البصل المفروم ناعم

فلفل حب أو يابس مدقوق قليلا  2 ملعقة زيت نباتي

ملح

بهار ابيض

2 ملعقة خل

طريقة التحضير :

تملح و تبهر قطع اللحم ثم نضيف الخل و تغطى و تترك في البراد لمدة ساعتين

تخرج و توضع على الشواية مع قليل من الزيت على نار موسطة لمدة 5 دقائق و تقلب حتى تسوى

في هذه الأثناء توضع ملعقة زيت في مقلاة على نار متوسطة و ينسف البصل قليلا ثم نضيف صلصة الديمي غلاس و تحرك باستمرار حتى الغليان

عند استواء اللحم يسكب في طبق التقديم و يوضع مقدار كوب من الصلصة على الوجه ثم نوزع حبات الفلفل

و أخيرا نضيف الكريم رش على وجه الصلصة و يقدم الطبق مع الرز و الخضار سوتيه

يحتوي هذا الطبق للشخص الواحد :

السعرات الحرارية : 420 سعرة حرارية

الدهنيات  : 12.7 غ

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011