جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
كل عام وانت بخير حبيت عايدك واشكرك على وصفاتك الناجحة برمضان وانشاالله دوم النجاح والتوفيق طيب سؤالي الرز نجح معي بس البرغل الو مقادير ماء متل الرز وشكرا جزيلا تصفح الإجابة!
دجاج بالكاري

المقادير:

500 غ صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة

بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانج

2 سن ثوم مهروس

ملعقة زنجبيلة مبروش طازج

8 أوراق من الكاري الطازج أو (باودر )

ربع ملعقة صغيرة كركم

ملح – فلفل أبيض – بابريكا

ملعقة زبدة – ربع كوب زيت نباتي

كوب لبن

ربع كوب كريمة طبخ

حبة طماطم مفرومة شرائح

ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير:

يوضع الزيت مع الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة ثم يضاف البصل مع الدجاج ويقلب لمدة خمس دقائق.

يضاف الثوم والزنجبيل مع التوابل وشرائح الطماطم  واستمرار التقليب .

يضاف اللبن والكريما وأوراق الكاري والكزبرة وتترك للغليان لمدة 15 دقيقة أو حتى النضوج الكامل .

يقدم الدجاج بالكاري مع الرز الأبيض .

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011