جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
1-مرحبا شيف ممكن تساوي بإحدى حلقاتك البيتزا بليز تبعتلي إيميل مشان أعرف ومافوت الحلقة 2-كيف منقدر نساوي الشوكولا وفي شغلة بقلبها بتكون كتير طيبة متل اللي موجودة بشوكولا لي بكون لونها قريب ع البني ممكن تعطيني وصفتها بليز تصفح الإجابة!
السبانخ باللحمة

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

المقادير :

 

  • 2 كغ سبانخ
  • نصف كغ لحمة خشنة
  • 200 غ بصل مقطع جوانح
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ملعقتي زبدة
  • 4 أسنان ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة ملح
  • بهار أبيض
  • نصف كوب عصير ليمون

 

طريقة التحضير :

 

تنزع الأوراق الصفراء من السبانخ ثم يغسل جيداً ويصفى .

يقطع السبانخ خشناً ثم يغسل مرة أخرى بالماء ويصفى .

يوضع الزيت و الزبدة في قدر الطهي على نار متوسطة ثم نضيف البصل و الثوم ونحرك لمدة 5 دقائق .

نضيف اللحمة ونتابع التحريك حتى استواء اللحمة .

نضيف السبانخ المقطع ونحرك الخليط لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .

عند الاستواء نضيف عصير الليمون ونحرك .

يسكب السبانخ ويقدم ساخناً مع الرز .  

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011