جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مسا الخير شيف علاء ...ممكن اطلب منك وصفة سلطة الذرا مع المايونيز تصفح الإجابة!
ناغيت صيني

 هذه الوصفة تكفي شخص واحد

المقادير :

200 غ صدر دجاج مقطع مكعبات 2*2 سم – ملعقة خل تفاح – ملح – بهار أبيض – رشة كاري – ملعقة نشاء – نصف ملعقة بيكينغ باودر – 3 ملاعق طحين – نصف كوب ماء – بيضة واحدة – لتر زيت للقلي .

طريقة التحضير :

1.    يقطع صدر الدجاج إلى مكعبات 2*2 ويوضع في وعاء كبير ويضاف إليه الملح والبهار وملعقة خل ويترك لمدة 15-20 دقيقة .

2.    في وعاء آخر يخلط الطحين مع النشاء والبيض والماء والباكينغ باودر ثم يضاف إلي الدجاج ويحرك جيداً .

3.    يحمى الزيت للقلي ثم توضع قطع الدجاج بواسطة ملعقة وتترك حتى تشقر ثم تنزع وتوضع على ورق ماص للزيت .

4.    تسكب وتقدم مع البطاطا المقلية وسلطة المايونيز وصوص روز .

صوص كوكتيل :

نصف كوب مايونيز – ملعقتين كتشب – ملعقة صلصة حرة مخلوطة جيداً .

سلطة الملفوف :

100 غ ملفوف ناعم خيطان – نصف كوب مايونيز – 50 غ جزر مبروش – رشة سكر مخلوطين جيداً .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011