جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

فريكة باللحم

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
طريقة عمل عجينة السمبوسك و طريقة عمل عجينة البرك مع الشكر. تصفح الإجابة!
قريدس بروفنسال

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

المقادير :

  • نصف كغ قريدس متوسط الحجم مقشر و منظف جيداً
  • باقة كزبرة مفرومة ناعماً
  • 4 أسنان ثوم مهروس
  • ملعقتين زبده
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ربع كوب عصير الليمون
  • ملح
  • بهار أبيض
  • شرائح ليمون للزينة

 

طريقة التحضير :

 

يوضع زيت الزيتون و الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يوضع الثوم ينسف الثوم حتى يذبل ثم يضاف القريدس و يقلب مدة 7 دقائق .

تضاف الكزبرة الخضراء و الملح و البهار و عصير الليمون و يتابع الطهي مدة 3 دقائق أُخرى .

عند الاستواء يسكب القريدس و يزين بشرائح الليمون .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011