جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف , يعطيك الف عافية عالوصفات الطيبة يللي عم تقدملنا ياها . ممكن تبعتلي شي وصفة لصوص مع شرحات الغنم وكمان الشرحات المطفاية . وشكرا كتيررررررررررررر الك تصفح الإجابة!
شوربة الكريم مع الذرة

هذه الوصفة تكفي 4 -5 أشخاص

المقادير :

  • 100 غ ذرة صفراء جاهزة و مسلوقة
  • لتر ماء
  • كوب حليب
  • 2 ملعقة  بصل ناعم
  • 3 مكعبات مرق الدجاج
  • بهار أبيض
  • رشة زنجبيل
  • 50 غ زبده
  • 50 غ طحين

 

طريقة التحضير :

تذوب الزبدة في قدر عميق على النار ثم يضاف البصل الناعم .

يضاف الطحين على دفعات و يحرك بواسطة مضرب شبك حتى انتهاء الكمية ثم يضاف الماء و الحليب و يحرك جيداً للحصول على قوام متماسك وناعم.

تضاف مكعبات مرق الدجاج و البهار و تترك للغليان مدة 5 دقائق مع التحريك.

ثم تضاف الذرة إلى القدر و يتابع الطهي مدة 5 دقائق أخرى .

تسكب و تقدم ساخنة .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011