جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مساء الخير كيف الحال لو سمحت كيفية تفريز البامياء الخضراء تصفح الإجابة!
شوربة كريم الدجاج

هذه الوصفة تكفي 4-5 أشخاص

المقادير :

 

  • 250غ صدر دجاج مسلوق و تقطع مكعبات صغيرة
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  • سن ثوم مهروس
  • لتر و نصف ماء من مرق الدجاج المسلوق
  • 50 غ زبده
  • 50 غ طحين
  • كوب حليب
  • مكعبين من مرق الدجاج الجاهزة
  • بهار أبيض
  • 3 أوراق بقدونس كاملة

 

طريقة التحضير :

توضع الزبدة في قدر الطهي و تذوب على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يحرك قليلاً .

ثم يضاف الطحين و يحرك بواسطة مضرب شبك .

ثم يضاف الحليب و ماء مرق الدجاج و مكعبات مرق الدجاج ونحرك بشكل جيد للحصول على القوام المتماسك والناعم .

تملح و تبهر و تترك للغليان ثم تضاف قطع الدجاج و تترك مدة 10 – 15 دقيقة

يقطع الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى الشوربة ثم تقدم ساخنة .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011