جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

كبة نية

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
لو سمحت طريقة تشكن الاكييف بالتفصيل و اسرار نجاح الكاتو لانو ما بينجح معي ابدا تصفح الإجابة!
بينني أربياتا

المقادير :

 

  • علبة معكرونة بيني
  • نصف كوب زيت زيتون
  • نصف كيلو غرام بندورة مفرومة ناعماً 
  • 3 أسنان ثوم مهروس
  • ملعقة حبق مفروم ناعماً
  • ملح
  • بهار أبيض
  • رشة أوريغانو
  • نصف كوب جبنة بارميزان
  • كوب زيتون أسود مقطع

 

طريقة التحضير :

تسلق المعكرونة بالماء المغلي مع ملعقة ملح و قليل من الزيت .

عند الاستواء تصفى و تبرد بالماء البارد و تترك لحين الاستخدام .

يوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة .

ثم يضاف البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم المهروس و يحرك قليلاً .

تضاف البندورة الناعمة و الملح و الزيتون و البهار و يترك ليغلي لمدة 5 دقائق

تضاف المعكرونة و يقلب الخليط مدة 5 دقائق .

عند السكب يضاف الحبق المفروم و تسكب و تقدم ساخنة و تزين ببرش الجبنة على الوجه و رؤوس الحبق.

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011