جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
السلام عليكم الشيف علاء من فضلك اريد ان اعمل كنافة نابلسية لكني لم اعرف طبيعة مكوناتها كالجبن الحلو هل هو جبن كيري مثلا. والمفروكة ماهي.في انتظار ردكم شكرا تصفح الإجابة!
سباكيتي بالخضار

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

المقادير :

 

  • رزمة معكرونة مسلوقة
  • نصف كوب زيت زيتون
  • حبتين جزر مقطع أصابع رفيعة
  • حبتين فليفلة حمراء
  • خضراء مقطعة أصابع
  • حبتين بصل مقطع جوانح
  • نصف باقة بقدونس مفروم
  • حبتين بندورة مقطعة أصابع
  • نصف كوب فطر مقطع شرائح
  • نصف كوب بازلاء مسلوقة
  • ملح
  • بهار أبيض
  • ملعقة صغيرة أوريغانو

 

طريقة التحضير :

تسلق المعكرونة بالماء المغلي مع ربع كوب زيت و ملعقة ملح .

تصفى المعكرونة بعد الاستواء و تبرد بالماء البارد و توضع جانباً .

يوضع الثوم مع الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف الزنجبيل و الفليفلة الخضراء و الحمراء و الفطر و يتابع الطهو مدة 5 دقائق .

ثم تضاف صلصة الصويا و المعكرونة .

يخلط المزيج جيداً مع استمرار الطهي مدة 5 دقائق .

تضاف الكزبرة و البقدونس بعد الانتهاء من الطهي و تقلّب و تسكب في طبق التقديم .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011