جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

سباغتي غراتان

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
مرحبا شيف بس بدي طريقت الشاورمة في البيت تصفح الإجابة!
رز بالحليب

المقادير :

 

  • لتر ونصف حليب
  • كوب رز قصير
  • نصف كوب ماء
  • نصف كوب سكر أو حسب الرغبة
  • ملعقة ماء زهر
  • ملعقتين نشاء مذابين بكوب حليب بارد
  • فستق حلبي مبشور للزينة

 

 

طريقة التحضير :

 

يوضع الحليب في قدر عميق ويوضع على النار حتى الغليان .

نضيف الماء والرز ونحرك .

نضيف السكر بشكل تدريجي مع استمرار التحريك حتى يتكثف الحليب.

نتابع الطهو حتى استواء حبات الرز ثم توضع جانباً ويضاف ماء الزهر ونحرك ثم نضيف النشاء المذوب بالحليب مع التحريك بشكل دائري للحصول على سماكة جيدة  .

يسكب الرز بحليب في زبادي حسب الطلب وتترك جانباً حتى تبرد .

توضع في البراد لحين التقديم ثم يزين بالفستق الحلبي المبشور.

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011