الوصفاتدايت

فيليه السمك بالثوم المحمر

 المقادير

  • 500 غ فيليه سمك أبيض
  • 300 غ فطر طازج مقطع شرائح
  • 200 غ كرفس مقطع إلى شرائح طويلة
  • حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
  • ملعقتين طعام خل أبيض
  • ملعقتين طعام ثوم مفروم
  • ملعقة طعام طرخون مفروم
  • ملعقة طعام زيت نباتي (20غ)
  • ملح و بهار حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • يطهى الكرفس في طنجرة البخار
  • يوضع الزيت في قدر مع البصل و الفطر لمدة 5 دقائق على نار هادئة .
  • ثم تضاف قطع السمك و الخل و الملح و البهار  ويترك الخليط على نار هادئة إلى أن ينضج السمك
  • ثم يضاف الثوم و الطرخون إلى السمك و يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق .
  • و يقدم السمك مع الكرفس .

المعلومات الغذائية

  • النشويات : 30غ
  • بروتينات : 106 غ
  • الدهنيات : 50غ
  • الألياف : 14 غ
  • السعرات الحرارية : 994 وحدة حرارية
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!