مقبلات ساخنة

أصابع  جبنة الموزريلا المقلية

هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص

 

المقادير:

  • نص كغ جبنة موزريلا مقطعة على شكل أصابع
  • 4 بيضات مخفوقين جيدا
  • 100 غ كعك مطحون
  • 100 غ طحين
  • رشة ثوم بودرة
  • رشة بهار ابيض
  • 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
  • ربع كوب جبنة بارمزان مهروسة ناعم
  • لتر زيت للقلي

الصنع:

  • يخلط الكعك مع جبنة البارمزان والبقدونس المفروم
  • يخفق البيض مع الملح والبهار الابيض
  • نلت أصابع الجبنة بالطحين ثم توضع في البيض ثم تخرج وتوضع مباشرة في الكعك وتلت جيدا وتوضع جانبا
  • يحمى الزيت جيدا ثم تقلى به اصابع الجبنة حتى تشقر
  • تسحب وتوضع على ورق المطبخ وتقدم ساخنة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
error: Content is protected !!