سلطات

سلطة روسية

هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص

 

المقادير:

  • 100غ بازلاء
  • 100غ جزر
  • 100غ بطاطا
  • 100غ شمندر
  • 50غ لوبياء
  • سن ثوم مهروس
  • كوب مايونيز
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 2 ملعقة خل تفاح
  • ملح – فلفل أسود

طريقة التحضير :

تغسل الخضار وتسلق وتقطع مكعبات صغيرة أو حسب الرغبة .

يخلط الزيت مع الثوم والخل والملح والفلفل في وعاء صغير ويحرك جيداً .

تضاف الخضار المقطعة إلى المزيج وتترك مدة نصف ساعة .

تصفى الخضار من المزيج ويضاف إليها المايونيز، ثم تحرك وتقدم .

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!