سلطات

سلطة يونانية

هذه الكمية تكفي 3 أشخاص

 

المقادير :

  • لب خسة واحدة
  • 2 حبة خيار
  • 2 حبة طماطم (بندورة)
  • بصلة صغيرة الحجم
  • حبة فليفلة خضراء
  • نصف كوب زيتون أسود حلقات
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ربع كوب زيت زيتون
  • 100 غ جبنة فيتا
  • 2 ملعقة خل تفاح
  • ملح – أوريغانو

طريقة التحضير :

تغسل جميع الخضار جيداً وتقطع حسب المكونات .

يقطع الخس والطماطم مكعبات، ويقطع الخيار والفليفلة والبصل شرائح .

توضع جميع الخضار في وعاء ويضاف إليها الزيتون الأسود .

يضاف الزيت وعصير الليمون والخل والملح وتقلب الخضار .

تسكب الخضار في طبق التقديم وتزين بمكعبات الجبنة على الوجه ثم ترش بقليل من الأوريغانو وتقدم .

 

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!