دايت

رز بالدجاج

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص

 

المقادير : 

  • نصف كغ دجاج منزوع الجلد و مقطع حسب الرغبة
  • 1 كوب  رز
  • 2 ملعقة زيت نباتي
  • 200 غ من لحم العجل الخالي من الدهن مفروم ناعم
  • صنوبر + لوز + فستق
  • قرفة – جوزة الطيب – ملح – بهار – ورق غار حسب الرغبة

طريقة التحضير :

توضع قطع الدجاج في طنجرة الضغط أو طنجرة عادية مع ورق الغار و القرفة وتغمر بالماء تطهى لمدة 30 دقيقة حتى تنضج

يقلى البصل و اللحم مع الزيت ثم يضاف مرق الدجاج بعد تصفيته مع باقي التوابل و يترك على نار معتدلة بعد إضافة الأرز حتى ينضج

تقلب المكسرات في قدر غير لاصق على نار خفيفة حتى تحمر .

يقدم الأرز مع اللحم و الدجاج و المكسرات

يحتوي هذا الطبق للشخص الواحد على :

السعرات الحرارية : 425 سعرة حرارية

الدهنيات : 10 غ

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!