سلطات

سلطة الباستا بالكوكتيل

المقادير:

  • نصف علية معكرونة حلزون أو بيني
  • حبة فليفلة حمراء
  • حبة فليفلة خضراء
  • جزرة مبروشة
  • كوب مايونيز
  • نصف كوب عصير ليمون
  • 3 ملاعق كتشب
  • 2 ملعقة تباسكو
  • 2 ملعقة خل تفاح

طريقة التحضير :

تسلق المعكرونة بالماء المغلي مع القليل من الملح والزيت النباتي حتى الاستواء ثم تسحب وتبرد فوراً .

تفرم الفليفلة أصابع رفيعة ثم تخلط مع الجزر والمعكرونة في وعاء كبير .

يخلط المايونيز مع الكتشب والتباسكو والخل وعصير الليمون بشكل جيد للحصول على صلصة سائلة باللون الوردي .

تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتوزع الصلصة على الوجه وتقدم مع التزين بشرائح البرتقال .

 

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
error: Content is protected !!