مقبلات ساخنة

نقانق بروفنسال

 

المقادير :

  • 400 غ نقانق جاهزة
  • باقة كزبرة خضراء
  • 5 أسنان ثوم مهروس
  • كوب عصير ليمون
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملعقة زبدة
  • ملح – بهار
  • شرائح ليمون للزينة

طريقة التحضير  :

تسيح الزبدة مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم تضاف النقانق وتقلب حتى الاستواء .

يضاف الثوم ويقلب قليلاً مع النقانق ثم تضاف الكزبرة المفرومة وتحرك حتى تذبل .

يضاف عصير الليمون والملح والبهار وتترك النقانق على نار متوسطة مدة 5 دقائق لتصبح جاهزة .

تسكب النقانق في أطباق التقديم وتقدم ساخنة مزينة بشرائح الليمون .

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
error: Content is protected !!