جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم

بينني أربياتا

تصفح الوصفة!
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
كيفك شيفنا الامور صارلي زمان ماتغالظت عليك وهالمرة بدي اسألك عن شي طبخة سريعة وطيبة يعني ممكن تخلص بعشر دئايئ ومستوفية العناصر الغذائية كلها وبتتقدم كوجبة غدا <مكأنو صارت حزيرا> وكنت بدي اسألك كونك انسان ذواق بدون شك عن مدا وثوقك بلبهارات لاني دايما براجع وصفاتك لشوف البهارات يلي ضايفة كيف بتلبق الطبخة مع البهار وشو اكتر نوع بهار انت بتحبو تصفح الإجابة!
هريسة البطاطا الملونة

هذه الوصفة تكفي 8 أطفال

المقادير :

 

  • 1 كغ بطاطا
  • حبة شمندر أحمر متوسطة الحجم مسلوقة
  • 200 غ من حبوب البازلاء الخضرة
  • 200غ جزر مقشر ومقطع مكعبات كبيرة
  • ملح
  • فلفل حسب الرغبة
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • 3 ملاعق سكر
  • كوب حليب
  • 50 غ زبدة

 

طريقة التحضير :

 

تسلق جميع الخضار لحين الاستواء كل على حدا مع القيل من السكر ثم تقسم البطاطا إلى ثلاث أقسام .

بواسطة خلاط كهربائي يخلط الجزر مع قسم من البطاطا المسلوقة والقليل من الملح والفلفل وربع كوب حليب والقليل من الزبدة .

تعاد العملية نفسها مع البازلاء الشمندر حتى الانتهاء من جميع الكميات على أن يبقى كل صنف لوحده .

تسكب البطاطا المنكهة والملونة كل على حدا وتقدم مع التزين .

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011