نصائح عامة
-
لحوم
أرز علي باشا
المقادير : 300 غ لحم مفروم ناعماً بصل صغيرة الحجم سن ثوم مهروس 3 أكواب مرق لحم 2 كوب…
أكمل القراءة » -
مقبلات ساخنة
جوانح الدجاج بروفينسال
: المقادير نصف كغ جوانح دجاج مغسولة ومنظفة باقة كزبرة خضرة مفرومة ناعم 4 أسنان ثوم مهروس نصف…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
متبل الشمندر الاحمر
المقادير: نصف كغ شمندر أحمر كوب لبن رائب نصف كوب طحينة ربع كوب عصير ليمون ملح زيت زيتون طريقة…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
محمرة
المقادير: كوب كعك مطحون 2 ملعقة من معجون دبس الفليفلة الحر كوبان من الجوز كوب ماء 2 ملعقة بصل…
أكمل القراءة » -
المطبخ السوري
