الوصفات
-
المطبخ السوري
الفريكة
المقادير : 800 غ فريكة + 200 غ برغل خشن 1 كغ لحم أو دجاج 100غ شحمة بصلة صغيرة الحجم…
أكمل القراءة » -
المشروبات باردة
ميلك شيك الشوكولا
المقادير : كوبين حليب ملعقة شوكولا سائلة 3 ملاعق بوظة شوكولا ملعقتين سكر . طريقة التحضير : يوضع الحليب…
أكمل القراءة » -
المشروبات باردة
بينا كولادا
المقادير: كوب قطع أناناس طازج كوب حليب جوز الهند أو (ملعقتين حليب جوز الهند بودرة ) حبة موز كوب مكعبات…
أكمل القراءة » -
سلطات
التبولة
المقادير : 3 باقات بقدونس – 2 حبة بندورة ربع كوب زيت زيتون بصلة صغيرة مفرومة ناعم – نصف…
أكمل القراءة » -
سلطات
سلطة الأرضي شوكي (خرشوف)
المقادير: 6 رؤوس أرضي شوكة ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون 4 أسنان ثوم مهروس شرائح ليمون…
أكمل القراءة » -
شوربات
شوربة ثمار البحر
المقادير: 200غ ثمار البحر مشكلة 3 ملاعق من اضلاع الكرفس مفرون ناعم ملعقتين بصل ناعم 2 سن ثوم مهروس…
أكمل القراءة » -
شوربات
شوربة العدس
المقادير 1 كوب عدس أحمر 2 لتر ماء – ملعقة صغيرة ملح بصلة متوسطة الحجم مفرومة ملعقة زبده –…
أكمل القراءة » -
شوربات
شوربة كريم البروكلي
المقادير : 200 غ بروكلي بصلة صغيرة الحجم 2سن ثوم عصير ليمونة واحدة لتر ونصف مرق دجاج نصف كوب كريم…
أكمل القراءة » -
سلطات
الفتـــوش
المقادير : 2 رغيف خبز 2 حبة فليفلة (خضراء – حمراء) 2حبة خيار 2 حبة بندورة (طماطم) 2حبة فجل…
أكمل القراءة » -
المطبخ السوري
حراق أصبعو
المقادير : 200 غ عدس حب 200 غ بصل 150 غ معكرونة (رقائق) 6 أسنان ثوم مهروس رغيف خبز…
أكمل القراءة »