الوصفات
-
حلويات غربية
ترافل فواكه
المقادير : قطع كيك جاهز فواكه مقطعة حسب الرغبة علبة قشطة نصف لتر حليب كوب كريما سائلة 4 ملاعق…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
مطبق الكوسا بالطحينة
المقادير : 1 كغ كوسا نصف باقة بقدونس 4 أسنان ثوم مهروس كوب لبن نصف كوب طحينة نصف كوب عصير…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
حمص بالطحينة (المسبحة)
المقادير : نصف كغ حمص حب نصف كوب عصير ليمون كوب طحينة كوب ثلج زيت زيتون للزينة ملح ملعقة…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
يالنجي الباذنجان
المقادير : كيلو باذنجان صغير الحجم ربع كغ رز مصري 2 حبة طماطم حبة فليفلة خضراء 2 باقة بقدونس…
أكمل القراءة » -
طيور
كوردون بلو دجاج
المقادير : 400 غ صدر دجاج 100 جينة موزاريلا 8شرائح مرتديلا 100 غ كعك مطحون 100 غ دقيق 50…
أكمل القراءة » -
طيور
دجاج بالزعتر
المقادير : 4 قطع فيله (صدر) دجاج باقة زعتر أخضر مفروم ناعم 2 كوب رز مطبوخ 2 ملعقة طعام…
أكمل القراءة » -
طيور
تشكن برغر
المقادير : 500 غ صدر دجاج مطحون 50 غ لية غنم 50 غ كعك ناعم 2 حبة طماطم كبيرة…
أكمل القراءة » -
طيور
البروستد
المقادير : دجاجة واحدة نصف كغ بطاطا كوب دقيق ملعقة طعام بهار بروستد زيت نباتي للقلي ملح – بهار…
أكمل القراءة » -
طيور
برياني الدجاج
المقادير: 1 كغ رز بسمتي 300غ بصل جوانح 2 حبة فليفلة خضرة حرة حبة طماطم مقطعة شرائح ورق غار –…
أكمل القراءة » -
المطبخ السوري
كبــــــــة لبنية
مقادير العجينة : 400غ برغل منقوع 400 غ هبرة مطحونة ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود + رشة بهار…
أكمل القراءة »