الوصفات
-
طيور
الشيش طاووق
المقادير : 1 كغ صدر (فيليه) دجاج 3 أسنان ثوم مهروس نصف كوب زيت نباتي نصف كوب لبن ربع…
أكمل القراءة » -
طيور
-
مقبلات ساخنة
حلقات البصل المقلية
المقادير : 4 حبات من البصل مقطعة إلى حلقات ومنقوعة في ماء كوب دقيق ” طحين “ 2 بيضة…
أكمل القراءة » -
مقبلات ساخنة
جوانح الدجاج بروفينسال
: المقادير نصف كغ جوانح دجاج مغسولة ومنظفة باقة كزبرة خضرة مفرومة ناعم 4 أسنان ثوم مهروس نصف…
أكمل القراءة » -
مقبلات ساخنة
أصابع جبنة الموزريلا المقلية
المقادير: نص كغ جبنة موزريلا مقطعة على شكل أصابع 4 بيضات مخفوقين جيدا 100 غ كعك مطحون 100 غ…
أكمل القراءة » -
مقبلات ساخنة
سبرينغ رول
المقادير: 2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطع جوانح – 2 حبة جزر مبروش 100غ ملفوف ابيض مفروم على شكل…
أكمل القراءة » -
مقبلات ساخنة
الفلافل
المقادير : نصف كغ حمص ملعقة ملح صغيرة ملعقة كبيرة كزبرة يابسة نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
متبل الشمندر الاحمر
المقادير: نصف كغ شمندر أحمر كوب لبن رائب نصف كوب طحينة ربع كوب عصير ليمون ملح زيت زيتون طريقة…
أكمل القراءة » -
مقبلات باردة
محمرة
المقادير: كوب كعك مطحون 2 ملعقة من معجون دبس الفليفلة الحر كوبان من الجوز كوب ماء 2 ملعقة بصل…
أكمل القراءة » -
سمك
سمك بصلصة الطرطور
المقادير : سمكة واحدة بوزن 2كغ حسب الاختيار 6 أسنان ثوم مهروس ملعقتين كزبرة يابسة نصف كوب جوز مطحون كوب…
أكمل القراءة »